Giluto nga Baboy nga May Gipreserba
Ang linuto nga baboy usa ka ilado nga popular nga pagkaon, ug ang matag mayor nga linutoan adunay kaugalingong espesyal nga sinangag nga baboy.Gigamit niini ang tiyan sa baboy isip nag-unang sangkap, ug labing maayo nga gamiton ang tambok ug nipis nga tulo ka sapin nga karne (tiyan sa baboy).Ang kolon kasagaran casserole.Ang karne tambok ug nipis, tam-is ug humok, dato sa nutrisyon, ug matunaw sa baba.
Ang sinangag nga baboy sa brown nga sarsa kaylap nga mikaylap sa atong nasud.Adunay ingon ka daghan sa 20 o 30 nga mga pamaagi, nga adunay piho nga kantidad sa nutrisyon.
Pagpraktis og usa
Mga sangkap: tiyan sa baboy, toyo, star anise, luya, paminta, lana sa abaka, asukal sa bato, ahos, asin
lakang
1. Pag-andam sa mga sangkap, hugasi ang tiyan sa baboy ug putlon ngadto sa mga piraso sa mahjong;
2. Init ang kaldero nga adunay sesame oil, igisa ang luya, ahos, sili ug star anise;
3. Ibubo sa pork tiyan ug stir-fry hangtud nga ang duha ka kilid mao ang gamay nga masunog, sa pagdugang sa pagluto bino o puti nga bino, toyo, bato asukar;
4. Ibalhin sa usa ka kaldero nga adunay igo nga gidaghanon sa nagbukal nga tubig, ug pabukala sulod sa usa ka oras sa hinay nga kainit.Kinahanglan nga ibalik kanunay, sa usa ka bahin, aron parehas nga kolor ang kolon, sa pikas bahin aron malikayan ang pagdikit sa panit sa baboy sa kaldero.Isablig lang ug pepper ug asin sa dili pa i-serve.
5. I-serve kini ug ibutang kini sa hustong paagi, mas maayo ang gana.
Pagpraktis sa duha
1. Guntinga ang panit sa baboy nga tiyan ngadto sa kuwadrado nga mga piraso, ug guntinga ang sibuyas ug luya ngadto sa dagkong mga hiwa.
2. Ibutang ang mantika sa kaldero aron init, idugang ang puti nga asukar ug i-stir fry.Kung nahimo na ang kolor sa asukal, idugang ang karne, idugang ang angay nga kantidad sa tubig, timplahan og toyo, asin, asukal, berde nga sibuyas, luy-a, star anise, dahon sa bay, ug linat-an sa hinay nga kainit.-Pag-alagad sa 1.5 ka oras.